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不粘鍋是現(xiàn)代年輕人*喜歡的一種鍋具，因為，他做飯起來比較的方便，做出來的味道也很好，*重要的是不會粘鍋，并且清洗起來也十分的方便。那么，這種不粘鍋涂層脫落有毒嗎？不粘鍋涂層脫落還能用嗎？不粘鍋使用久了，不粘鍋涂層難免會出現(xiàn)脫落的現(xiàn)象，下面就一起來了解下不粘鍋涂層。
一、不粘鍋涂層脫落有毒嗎
不粘鍋，指的就是做飯炒菜不會粘鍋底的鍋因為鍋底采用了不粘涂層。常見的不粘涂層有特氟龍(Teflon)涂層和陶瓷涂層。陶瓷涂層，主要成分是二氧化硅。二氧化硅屬于天然的無機產(chǎn)品，用于鍋具內(nèi)壁，材料的顆粒細(xì)軟程度可達(dá)到納米級，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
那么，不粘鍋涂層脫落有毒嗎？不粘鍋表面的涂層是聚四氟乙烯，就是人們常說的特氟隆。聚四氟乙烯成分常溫情況下相對較穩(wěn)定，即使吃進(jìn)了少量涂層微粒也不會被人體吸收，不影響身體健康，但涂層脫落會影響不粘鍋使用效果，容易粘食物，不好清潔。
還有，如果不粘鍋加熱溫度到250度以上，聚四氟乙烯會釋放有毒物質(zhì)，所以一般使用不粘鍋不宜用大火，要低溫操作，這樣使用起來才更為的安全。
二、不粘鍋涂層脫落還能用嗎
有機不粘涂層的性能雖然強大，但它們確實不那么耐磨。隨著不粘炊具使用時間的延長，涂層多多少少都會受損，甚至出現(xiàn)剝落的情況。
不粘鍋涂層脫落還能用嗎？當(dāng)你正常使用的時候，不用擔(dān)心涂層剝落帶來健康風(fēng)險。常溫下聚四氟乙烯的性質(zhì)非常穩(wěn)定，即使吃進(jìn)了少量涂層微粒也不會影響身體健康。不過涂層一旦脫落，不粘的效果就會大打折扣，清潔起來也會變得很麻煩，所以說，我們在使用的時候還是小心一點為好。
三、不粘鍋涂層掉了小竅門
1、不粘鍋的涂層如果掉的不是很嚴(yán)重，只有一點點的脫落，那么,在下次炒菜的時候不要用力鏟到鍋底，這樣會加速涂層掉落的。
2、不粘鍋涂層掉了小竅門，我們可以拿一個鋼絲球，將脫落的涂層斷面擦掉，用小蘇打粉和海綿多次擦拭，將這些涂層的斷面全部清理掉，即使這些涂層物質(zhì)不影響健康，但*也是除掉為佳。
3、當(dāng)不粘鍋涂層掉落之后，鍋對方使用就要多加注意了，如果你不在乎炒菜是否粘鍋的問題，那么你可以繼續(xù)使用，但是*不要在鍋是熱的情況下加冷水，那樣子會讓剩余的涂層瞬間脫落。
4、不粘鍋涂層掉落之后，很多人擔(dān)心會隨著菜吃緊肚子里影響健康，通常情況下，這些不粘鍋的涂層是特氟龍為原料的，這種物質(zhì)一般情況不會影響健康，除非大量的脫落。
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