很多家庭因為不粘鍋的不粘的特點而選購它,但是它在使用的過程中也是有很多需要注意的,要不然不僅會對鍋具造成損害,同時也會造成人身的傷害。今天小編就來為大家介紹不粘鍋正確使用的方法,讓鍋具更耐用。
一、不粘鍋正確使用——鏟具的選擇
用鐵鏟有可能會導(dǎo)致鍋具的破損。因為使用鐵鏟容易損傷不粘鍋的涂層,讓有毒涂料融入菜中從而有害身體健康,使用不粘鍋前也要多檢查有無涂層脫落的現(xiàn)象以免造成嚴重的后果。
不粘鍋
二、不粘鍋正確使用——忌用酸性食品
不粘鍋不能制作酸性的食品。因為聚四氟乙烯的結(jié)合強度不高,酸性物質(zhì)容易腐蝕金屬的機體,機體一旦被腐蝕就會膨脹從而把涂層脹開,導(dǎo)致涂層大面積的脫落。據(jù)了解日常食用的食物很多是酸性食物,包括各種肉類和蛋以及大米等。
三、不粘鍋正確使用——溫度的控制
使用不粘鍋溫度要限制在250℃以下。烹飪時許多菜肴都要煎炸,如炸雞翅和煎排骨等,而油的沸點是320℃,在煎炸食品時油一直是滾燙的,因此溫度非常高,這很容易導(dǎo)致不粘鍋中的有害成分分解而有害健康。
不粘鍋正確使用
四、不粘鍋正確使用——清洗的方法
如果不粘鍋有頑固的圬漬,此時千萬不可以用鋼絲球清洗,因為鋼絲球堅硬的外表會破壞表面的涂層從而導(dǎo)致涂層的脫落。
五、不粘鍋正確使用——切記干燒
為了延長不粘鍋的使用的壽命,切忌鍋體出現(xiàn)干燒的狀況,使用尼龍鏟和木鏟以及棱角圓滑的金屬鏟,也是對鍋體的保護。
不粘鍋正確使用的方法
以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的不粘鍋正確使用的方法的相關(guān)知識,希望對你有所幫助。如果想要了解更多不粘鍋正確使用的相關(guān)信息,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報價還能*獲取四套設(shè)計方案,更有裝修管家全程跟蹤服務(wù),抓緊行動吧!
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