齊裝網(wǎng) > 裝修攻略 > 選材導(dǎo)購 > 刀具 > 陶瓷刀有哪些優(yōu)缺點

裝修計算器 8秒免費獲取報價

我已閱讀并同意齊裝網(wǎng)的《免責(zé)聲明》和《通訊授權(quán)服務(wù)》

您的裝修預(yù)算為：元

臥室：元

客廳：元

衛(wèi)生間：元

廚房：元

水電：元

其他：元

陶瓷刀有哪些優(yōu)缺點讓你的廚房更時尚

2017-07-18 16:01:06

來源：齊裝網(wǎng)

586

54045

不管做不做飯，廚房里應(yīng)該都不會少了刀。就算不切菜也會切水果。而我們生活中看到的刀大多數(shù)都是鐵的?，F(xiàn)在流行一種陶瓷刀，看起來非常新穎，很多消費者都購買過。因為這種陶瓷刀是由納米材料氧化鋯制作的，陶瓷刀堪稱“貴族刀”，跟著小編來看一下陶瓷刀有哪些優(yōu)缺點，能夠給你的廚藝加多少分呢？

陶瓷刀

一、陶瓷刀的的優(yōu)缺點之優(yōu)點

1、高品質(zhì)

超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、在潮濕廚房中更不會像金屬刀一樣生銹，抑菌能力強，不銹鋼等金屬刀切割食物后，會破壞食物的自然口味，而使用陶瓷刀則不會。

2、環(huán)保健康

陶瓷刀可耐各種酸堿有機物，更不會被水果與蔬菜中的酸和油所腐蝕，無毒、無污染、不氧化、不銹蝕，是理想的環(huán)保健康型刀具，不管您用來切什么，不會有食物的味道殘留在刀上，更不會串味，這點是其他刀具無可比擬的優(yōu)勢。

3、抗氧化，不串味

使用金屬刀切食物時，有的食物易發(fā)生氧化，這將大大破壞食物原有的鮮美味道，有的食物甚至不能用金屬刀切食，以避免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成有害物質(zhì)，危害到身體健康，陶瓷刀有效避免了以上情況的發(fā)生，它與身俱來的材質(zhì)優(yōu)勢，不會與任何食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，保持了食物原有的純正風(fēng)味，讓您全身心體驗食物美味所帶來的享受。

陶瓷刀有哪些優(yōu)缺點

4、永不磨刀，持久鋒利

不銹鋼等相對軟性的金屬刀在使用一段時間后都會出現(xiàn)鋒利度下降，被鈍化的現(xiàn)象，陶瓷刀則不同，它擁有無可比擬的鋒利刀鋒，能削出如紙一樣薄的肉片，精密陶瓷具有超強的硬度及耐磨性，根據(jù)材料硬度比較表顯示，它的硬度僅次于鉆石。

5、鎖住食物營養(yǎng)

使用陶瓷刀切食肉片時，會驚奇的發(fā)現(xiàn)，肉汁不會流出，這是因為陶瓷刀既薄又鋒利，所以在切食的過程中不會壓迫到肉塊的肌理，完好的保留了食物的營養(yǎng)成份，我們用它切食果汁豐富的水果時效果更加明顯，它讓我們天天能享受到營養(yǎng)豐富的美味食物。

6、精密陶瓷，堅韌品質(zhì)，兼容性極強

陶瓷刀的非金屬性，使它具有永不生銹的特質(zhì)，我們不用擔(dān)心殘留的水漬會使刀身銹跡斑斑。

二、陶瓷刀的的優(yōu)缺點之缺點

因陶瓷刀都是由氧化鋯燒結(jié)而成，由其產(chǎn)品原材料的性質(zhì)決定了它的硬度是9，但比較脆，韌度低不能砍硬物，高處摔落易崩口、缺角或斷裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等。

陶瓷刀缺點

以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的陶瓷刀有哪些優(yōu)缺點，希望對你有所幫助。如果想要了解更多廚房用具的相關(guān)信息，請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。10秒極速獲取報價還能*獲取四套設(shè)計方案，更有裝修管家全程跟蹤服務(wù)，抓緊行動吧！

想要獲取專業(yè)設(shè)計師免費量房設(shè)計？

點擊獲取

聲明：所有來源為“齊裝網(wǎng)”的內(nèi)容信息，未經(jīng)本網(wǎng)許可，不得轉(zhuǎn)載！本網(wǎng)轉(zhuǎn)載的其他文字、圖片、音視頻等信息，內(nèi)容均來源于網(wǎng) 絡(luò)，并不代表本網(wǎng)觀點，其版權(quán)歸原作者所有，如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載信息侵害了您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系，我們將及時核實處理。

相關(guān)標(biāo)簽：

硅藻泥缺點重竹地板有什么優(yōu)點時尚背景墻軟包背景墻優(yōu)點墻板的優(yōu)缺點

相關(guān)攻略

廚房刀具有什么種類廚房刀具擺放有什么宜...

每個家庭的廚房，都少不了刀具的存在。常見的刀具種類有主廚刀、削皮刀、鋸齒切片刀、剔骨刀等。刀具屬于危險品，在擺放的時候要注意一些宜忌，如不能懸空掛起、避免放在西方、避免正對爐灶、忌露等。廚房刀具有什么

了解詳情 >

什么牌子的廚房刀具質(zhì)量好耐用怎樣鑒別廚...

都說民以食為天，因此廚房面積雖小，但卻是家里很重要的地方。工欲善其事必先利其器，想要做一桌好菜，離不開廚房刀具的輔助。相信大家對選購廚房刀具有一定的疑惑，今天我們就來聊一聊什么牌子的廚房刀具質(zhì)量好，怎

了解詳情 >

廚房刀架什么品牌好廚房刀架哪種好廚房...

大家都知道，廚房是烹飪美食的地方，而烹飪美食卻是和刀具分不開的。而刀架是廚房不可缺少的物品，在廚房里不管做什么都會使用到刀具。而且隨著生活水平的不斷提高，推出了各種各樣的刀架供我們選擇。廚房刀架什么品

了解詳情 >

張小泉剪刀是哪里產(chǎn)的張小泉剪刀多少錢一...

我們有很多*的傳統(tǒng)手工藝品，其中張小泉剪刀就耳熟能詳，該品牌*早出現(xiàn)于明朝末代，是一位名叫張小泉的大師創(chuàng)辦的。那么張小泉剪刀是哪里產(chǎn)的？接下來小編為大家詳細(xì)介紹有關(guān)該品牌剪刀的歷史，看看張小泉剪刀多

了解詳情 >

90%的人還看了

纖瓷板是什么板纖瓷板的優(yōu)缺點

在裝修選購建材的時候，會了解到各種各樣的裝修建材，那大家知道纖瓷板是什么板嗎？纖瓷板的優(yōu)缺點是什么呢？今天齊裝網(wǎng)為大家?guī)淼氖抢w瓷板和纖瓷板的優(yōu)缺點介紹，希望對大家在選購建材的時候能有所幫助，下面一起

3383

2022-10-25

一名業(yè)主曬出的記手賬,詳細(xì)記錄各項裝修費用,原來能省這么多錢

3580

陶瓷電容的作用及陶瓷電容的優(yōu)點介紹

電容器有著各式各樣的種類，電容器以生產(chǎn)材料可劃分為陶瓷電容器、鉭電解電容器、鋁電解電容器等。特別是多層陶瓷電容器，體積雖小但容量大，經(jīng)常被用于去藕、電源電壓的平滑化、濾波等各種電路中。下面就隨小編詳細(xì)了解一下陶瓷電容的作用及陶瓷電容的優(yōu)點。

17963

2017-02-14

天吶,4套裝修效果圖冊、設(shè)計方案免費拿,欲領(lǐng)從速

2988

廚房抽拉水龍頭優(yōu)缺點抽拉式水龍頭選購要點

廚房抽拉水龍頭，也稱為可抽拉式廚房龍頭，是一種常見于現(xiàn)代廚房的水龍頭設(shè)計。它的主要特點是可以前后移動，方便使用者在不同位置清洗食材或清潔廚房。那么，廚房抽拉水龍頭優(yōu)缺點，抽拉式水龍頭選購要點都有哪些呢

4784

2024-04-10

飄窗貼瓷磚優(yōu)缺點，如何封邊？

飄窗磚價格相對便宜，顏色也多，但是鋪好后會有縫隙，亮磚會臟。封邊時，用窗蓋線壓住就夠了。下面詳細(xì)介紹一下“飄窗貼瓷磚優(yōu)缺點，如何封邊？”。一、飄窗貼瓷磚優(yōu)點1.就瓷磚的成本而言，它們比石材相對便宜，石

14995

2021-10-30

超薄瓷磚的優(yōu)缺點，你知道嗎？

　　在家庭裝修中，瓷磚是必不可少的裝修材料，但是瓷磚的厚薄不一。根據(jù)調(diào)查，越厚的瓷磚就越浪費，所以超薄瓷磚的出現(xiàn)拯救了瓷磚浪費的現(xiàn)象。那下面讓我們來了解一下超薄瓷磚的優(yōu)缺點。

5085

2015-09-09

斯米克瓷磚優(yōu)缺點斯米克瓷磚報價

斯米克瓷磚從意大利引進(jìn)*專業(yè)瓷磚生產(chǎn)線，智能仿真的生產(chǎn)設(shè)備、不含輻射的材料，產(chǎn)品自然光彩亮麗，也是國家權(quán)威機構(gòu)檢測合格的“綠色建材”產(chǎn)品，那么斯米克瓷磚優(yōu)缺點有哪些？斯米克瓷磚報價想了解嗎？今天小編就帶大家一起來了解下。

11728

2017-01-13