蛋糕是很多小朋友愛吃的甜品之一,家里沒有烤箱不能做只能買來吃。戚風(fēng)蛋糕是眾多蛋糕的一種,如果家里木有烤箱可以用電飯煲代替。這種會(huì)高漲的烘焙類甜美蛋糕,電飯煲也可以做噢。很多朋友肯定不知道吧,今天小編教你新手怎么用電飯煲做蛋糕。
一、準(zhǔn)備好要用到的工具和材料
首先電飯煲是必須要有的,其次是手動(dòng)或是電動(dòng)攪拌器還要兩個(gè)干凈的大碗。 雞蛋4個(gè)2、面粉100克??梢约尤?0克淀粉,這樣可以減少面的筋度,用蛋糕粉更好。 糖100克,根據(jù)個(gè)人口味葡萄干和其他香精類的東西可加可不加。
二、制作步驟
把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個(gè)大碗中,把糖分成等量的三份,一份放入蛋黃中,二份放入蛋白中。攪拌蛋黃攪成淡*即可一般攪1分鐘就行了,蛋白攪成象奶油狀在碗中倒立也不會(huì)掉下來的那種就可以了。 將篩過的面粉放入到蛋黃中,輕輕攪均,攪完后你會(huì)發(fā)現(xiàn)面都團(tuán)到一起。接著把蛋白放入到面團(tuán)的容器里。充分的攪拌兩分鐘后變成糊糊狀就可以了。
三、放入電飯煲
蛋漿準(zhǔn)備好后,就可以在電飯煲里面抹上一層油,把蛋漿倒進(jìn)去。蓋上蓋子,按電飯鍋“煮飯”按鈕,不知道為什么約5分鐘左右就跳到保溫了,等了2-3分鐘,再按了一次煮飯,幾分鐘后又跳了,這個(gè)時(shí)候就可以聞到一股蛋糕的香味,打開蓋子,表面是淺*的,比原來長高了一點(diǎn),用筷子戳一下,如果戳得進(jìn)去,并且筷子沒有粘蛋漿,就表示可以了。拿出鍋,翻轉(zhuǎn),蛋糕就可以弄下來,底部應(yīng)該有點(diǎn)深色;放涼后,可以用鮮奶油等進(jìn)行裝飾。如果直接食用也很OK!
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電飯煲是用來煮飯用的,當(dāng)然出來煮飯以外還可以拿它來做菜做面包都是可以的,很多外來的打工族,住在出租房內(nèi),為了方便就購買了電飯煲煮飯做菜之用的。而如今市面上的電飯煲品牌非常多,蘇泊爾電飯煲就是一個(gè)很受消
九陽電飯煲和蘇泊爾哪個(gè)好 九陽電飯煲多少錢一個(gè) 九陽電飯煲怎么用
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想必大家對電飯煲是非常熟悉了,現(xiàn)在家家戶戶都會(huì)使用的家電產(chǎn)品非電飯煲莫屬了,它用用來煮飯的,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展現(xiàn)在電飯煲的功能也在不斷的增多,不僅僅只可以做飯,還可以拿它來煮湯或者蒸菜用。如今市面上也
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蘇泊爾電飯煲和美的電飯煲哪個(gè)更好 蘇泊爾電飯煲加熱慢什么原因 蘇泊爾電飯煲預(yù)約功能怎么用
蘇泊爾是知名的廚房電器品牌,不少朋友會(huì)購買蘇泊爾電飯煲。但購買的時(shí)候,又有銷售員會(huì)推銷美的電飯煲,因此就很糾結(jié)。那么蘇泊爾電飯煲和美的電飯煲哪個(gè)更好?今天小編就為大家詳細(xì)介紹,再來看看蘇泊爾電飯煲加熱
多數(shù)中國人都喜愛吃香噴噴的米飯,這是我們*重要的主食。要想煮出美味柔軟的米飯,那就少不了一個(gè)優(yōu)質(zhì)的電飯煲。但是面對市場上如此之多的電器品牌時(shí),很多人都有這樣的疑問:家用電飯煲哪個(gè)品牌好呢?那么下面小編
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