廚房刀具的質(zhì)量關(guān)乎到我們做菜的體驗(yàn)感,如果廚房刀具的質(zhì)量比較差,會(huì)非常影響我們做飯的心情。有哪些牌子的廚房刀具的質(zhì)量比較好呢?怎樣鑒別廚房刀具的好壞呢?今天就讓小編和大家一起聊一聊關(guān)于廚房刀具那些品牌的質(zhì)量比較好,以及如何鑒別廚房刀具和壞的相關(guān)知識(shí)。
一、什么牌子的廚房刀具質(zhì)量好
1、WMF福騰寶——成立于1853年,德國(guó)的品牌,目前在全球遍布,消費(fèi)群體十分的多。
2、張小泉——成立于1628年,主要打造過(guò)硬的質(zhì)量,深受消費(fèi)者喜歡。
3、鄧家刀——是一家專門從事不銹鋼刀具的企業(yè),憑借優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量暢銷國(guó)內(nèi)外。
4、KAI貝印——成立于1908年,市場(chǎng)的占有率比較高,經(jīng)久耐用。
5、十八子作——成立于1983年,質(zhì)量過(guò)硬,長(zhǎng)久不用也不會(huì)生銹。
6、KYOCERA京瓷——成立于1959年,打造的是環(huán)保型刀具。
7、OOU——采用oou特級(jí)抗菌技術(shù),打造的刀具經(jīng)久耐用抗腐蝕。
8、王麻子——?jiǎng)?chuàng)始于1651年,比較悠久的國(guó)內(nèi)品牌
9、蘇泊爾SUPOR——成立于1994年,在市場(chǎng)上的占有率相當(dāng)高,家喻戶曉的品牌,產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬。
10、Zwilling雙立人——成立于1731年,憑借獨(dú)特的鋼材配方深受消費(fèi)者的青睞。
以上10個(gè)品牌的刀具都是比較好用的,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行選擇。
二、怎樣鑒別廚房刀具的好壞
1、刀身
刀身主要講究鋒利程度和耐用度,不同品牌的菜刀的刀身使用的材料是不一樣的,材料不一樣,刀的使用壽命和耐磨性也不同;目前我們常見(jiàn)的菜刀,他的材料都是不銹鋼或者是鐵的比較多。其實(shí)不銹鋼的它的耐磨性能是比較好的。而且比較經(jīng)久耐用。質(zhì)量比較差的材料的體驗(yàn)感是非常差的,切菜的時(shí)候非常的笨拙,人也會(huì)比較累。
2、刀柄
挑選刀具時(shí),第二點(diǎn)要考慮到的就是刀柄,好用的刀柄切菜非常的省時(shí)省力,而且還不會(huì)累,也不會(huì)切上自己;所以刀柄也是考量的標(biāo)準(zhǔn),而一把好菜刀的刀柄*是采用的優(yōu)質(zhì)彩木柄,切菜會(huì)十分的省力,而且手感很舒服。
以上就是齊裝網(wǎng)小編為你分享的什么牌子的廚房刀具質(zhì)量好,怎樣鑒別廚房刀具的好壞的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)你有所幫助。如果想要了解更多廚房刀具的相關(guān)信息,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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