冬蟲夏草味甘,性溫,并具有多種神奇功效,因此是目前*為火爆的養(yǎng)生珍品之一,購買冬蟲夏草一般作為食補珍品,那想了解冬蟲夏草食用方法嗎?下面隨著小編一起來了解下吧!
冬蟲夏草食用方法
一、冬蟲夏草泡酒
取蟲草10-20克,度數(shù)較高的糧食白酒500ml,將蟲草搗碎,放入干凈玻璃瓶中,倒入白酒,加蓋密封置于陰涼處,經(jīng)常搖動瓶子以促進有效成分充分溶出,兩周后開啟,過濾去渣,即可飲用,每日早中晚各1次,每次飲10-20ml。
二、水煎
時間一般為40分鐘—1小時,一般將冬蟲夏草單獨煎,如果還有其他中*可一同煎服。煮湯,一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉,時間為1—2小時。泡*酒,將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。不管上述哪種方法,都可以將冬蟲夏草吃掉。
三、冬蟲夏草泡水
取1克冬蟲夏草洗凈后放入杯中,再倒入適量開水將杯蓋上,待水溫適宜后飲用,每次取的蟲草泡5~6遍,泡到一遍時喝完水再將蟲草嚼服咽下。
蟲草泡水
四、冬蟲夏草燉羊肉
羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗凈,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈,放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調(diào)味食用。
五、冬蟲夏草鴨
雄鴨去毛及內(nèi)臟,洗凈后,放在沙鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)。
冬蟲夏草研末沖服
六、冬蟲夏草燉白鴿
將大乳鴿宰殺洗干凈,去毛腸內(nèi)雜,把乳鴿放在熱水中浸泡,洗干凈并且放在沸水中煮片刻,隔去水分。把蓮子洗干凈去皮,用溫水浸泡,待至浸軟為止,把銀耳也浸透洗干凈。依次放入蓮子、乳鴿,上鋪生姜,再放入冬蟲草、山*,桂圓肉,放入雪耳,注入八成滿清水。把鍋蓋蓋上后,慢燉3小時左右,調(diào)味即可原盅端出享用。
七、冬蟲夏草研末沖服
每次取一小勺,約1至1.5克,溫開水送服,早晚飯后半小時服用,連服半月。每日用量每日用量為2至3克,早晚各一次。
有關(guān)冬蟲夏草食用方法小編就給大家介紹到這里了,小編建議:冬蟲夏草中含有的與抗腫瘤作用密切相關(guān)的酶類,在80℃下加熱15分鐘后會徹底失活,因此常溫生服才是冬蟲夏草*用價值的食用*。若果您還想了解更多裝修方面的相關(guān)信息請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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