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你知道越橘和藍(lán)莓有哪些區(qū)別嗎?

2016-07-05 10:24:50
來源:齊裝網(wǎng)
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  很多人都會將越橘和藍(lán)莓弄混淆,以為它們是一種水果。其實,這是一個錯誤的認(rèn)知,越橘和藍(lán)莓還是有本質(zhì)區(qū)別的。那么,你知道應(yīng)該怎么區(qū)別越橘和藍(lán)莓嗎?其區(qū)別方法又有哪些呢?

越橘效果圖

越橘效果圖

  區(qū)別越橘和藍(lán)莓的方法:
  歐洲越橘的果實比藍(lán)莓更小,但味道卻更濃郁;藍(lán)莓果肉呈綠色,而歐洲越橘的果肉呈紅色或紫色。所以在挑選的時候,還要注意這點。
  藍(lán)莓的果實為簇生,而歐洲越橘的果實往往是單生或?qū)ι涔麑嵄人{(lán)莓更加柔軟多汁,因此不易運輸,鮮果的價格也往往較高。
  雖然都含有花青素類物質(zhì),做色譜圖的時候兩個原料的圖形完全不一致。越橘含有更多類型的花色苷類物質(zhì),相比之下藍(lán)莓就簡單多了。

  另外,這兩種提取物的價格也完全不一樣,越橘的價格,要比藍(lán)莓的高出一倍多。所以我們在挑選的時候,還要注意價格的檢查。

越橘效果圖

越橘效果圖

  越橘主要分布在北歐地區(qū)拉脫維亞、芬蘭、俄羅斯北部,其提取物含有15種以上花色苷,主要功能是對眼睛有保健的功能。
  越橘和藍(lán)莓的主要功效:
  藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、保護(hù)視力、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,營養(yǎng)成分高。
  越橘保護(hù)視力,防止失明、青光眼、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜出血、改善近視、黃斑退化、糖尿病性網(wǎng)膜癥、色素性視網(wǎng)膜炎視網(wǎng)膜剝落及夜盲癥等。
  好了,以上就是越橘和藍(lán)莓有哪些區(qū)別的相關(guān)介紹了,大家對這些區(qū)別方法是不是都掌握住了呢?如果你還想了解更多越橘和藍(lán)莓的區(qū)別,請繼續(xù)關(guān)注齊裝網(wǎng)。
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