燃氣灶是每家都有的廚房設(shè)備,它的出現(xiàn)極大的方便了人們的生活,解決了人們的點火之憂。那么到底什么是燃氣灶呢?燃氣灶的工作原理是什么呢?今天小編整理了關(guān)于燃氣灶的相關(guān)資料,大家一起來看看吧。
一、什么是燃氣灶
燃氣灶
所謂燃氣灶,系指以液化石油氣(液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤,其大眾化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念。按氣源講,燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。按灶眼講,分為單灶、雙灶和多眼灶。
另外,燃氣灶有三個發(fā)展階段:
(1) 起步階段(1980年以前):產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單,功能單一
(2)發(fā)展階段(1980-1990年):耐用性和可靠性大幅提高
(3)突破階段(1990年-2006年):品種增多,款式齊全。
二、燃氣灶的工作原理
燃氣灶的工作原理
燃氣灶在工作時,燃氣從進氣管進入灶內(nèi),經(jīng)過燃氣閥的調(diào)節(jié)(使用者通過旋鈕進行調(diào)節(jié))進入爐頭中,同時混合一部分空氣(這部分空氣稱之為一次空氣),這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰(燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣),這些火焰被用來加熱置于鍋支架上的炊具。
燃氣灶的效果圖
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