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網(wǎng)上關于佛手瓜的吃法非常地多，*簡單的就是生吃、涼拌或者清炒，但是想要做出新意、做出花樣，還是需要一些技巧的。今天小編的推出了三款有關佛手瓜的新菜式，它們分別是佛手三絲、佛手瓜燒雞翅、佛手蓮子百合湯，口感各有不同，伙伴們可以根據(jù)自己的喜好來自由選擇，趕緊看看吧！
一、佛手三絲
準備佛手瓜兩個，泡辣椒五只，荷蘭豆一百克。用清水洗凈，將佛手瓜切成均勻的細絲；泡辣椒去籽切絲；荷蘭豆切細絲；佛手瓜絲、荷蘭豆絲和泡椒絲入開水中汆燙后撈起，用涼開水過涼，瀝干水分；放入鹽、雞粉拌勻，淋上麻油，稍腌制入味后即可食用。
二、佛手瓜燒雞翅
將佛手瓜洗凈切成塊，然后將雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下?lián)瞥鰹r水。熱油鍋，油熱后放入花椒，豆瓣醬熗鍋，再放入蒜瓣和姜片翻炒，然后放入雞翅塊翻炒，翻炒一會再加入醬油，白糖和白酒繼續(xù)翻炒均勻，在蓋上蓋子燜15分鐘就好了。
三、佛手蓮子百合湯
用合掌瓜和蓮子百合一起煲甜湯，有滋潤解燥、益脾利尿，養(yǎng)心安神，正是悶熱時節(jié)的理想湯水。1、佛手瓜洗凈去皮，切塊；2、蓮子和百合洗凈，備用；3、將6碗水倒入煲內，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時；4、放入冰糖煮至溶，即可。注：（蜜棗已帶不少甜味，因此冰糖要適量，以免過甜。）
以上就是關于佛手瓜新式菜單的相關內容，希望能對大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國知名大型裝修平臺，裝修領導品牌。如果想下一番心思裝修設計，建議您申請齊裝網(wǎng)的*設計服務，通過專業(yè)設計師的現(xiàn)場量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設計。
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