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合掌瓜是一種生活中常見(jiàn)的蔬菜，可能不同地區(qū)叫法不同，還有一些“梨瓜”、“佛手瓜”、“天地瓜”之類的叫法。合掌瓜的種植條件比較低，所以在全國(guó)的覆蓋范圍比較廣泛，它是一種藤蔓類植物，生命力頑強(qiáng)。合掌瓜的口感還非常好哦，接下來(lái)一起了解合掌瓜怎么吃，希望能幫助您哦！
一、胡蘿卜炒合掌瓜
先將合掌瓜、胡蘿卜、黃甜椒切片，蔥切成蔥花，后將油燒成八分熱時(shí)放入切好的食材一起大火快速翻炒，轉(zhuǎn)為中火放適量糖和鹽翻幾下后轉(zhuǎn)小火放點(diǎn)蘑菇精裝盤即可。
二、涼拌合掌瓜
分別吧合掌瓜，紅椒和青椒洗凈后切成細(xì)絲然后放到熱水里面燙一下然后撈出瀝水，然后加入白糖，雞精，醬油，再放上點(diǎn)香油攪拌均勻就可以吃了。
三、蒜蓉合掌瓜
吧合掌瓜洗凈后切成片備用。再把拍碎搗成蒜蓉備用。熱油鍋，等油熱了以后放入蒜蓉?zé)湾仯缓笤俜湃牒险乒戏?，等合掌瓜快熟的時(shí)候加入鹽和雞精調(diào)味翻炒均勻即可出鍋。
四、蝦皮炒合掌瓜
把合掌瓜洗凈切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用。把油燒熱，放入蒜蓉?zé)湾?，然后再放入蝦皮翻炒，再放入合掌瓜絲翻炒至快熟的時(shí)候加入鹽，雞精等翻炒均勻就好了。
以上就是關(guān)于合掌瓜怎么吃的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有幫助！齊裝網(wǎng)，中國(guó)知名大型裝修平臺(tái)，裝修領(lǐng)導(dǎo)品牌。如果想下一番心思裝修設(shè)計(jì)，建議您申請(qǐng)齊裝網(wǎng)的*設(shè)計(jì)服務(wù)，通過(guò)專業(yè)設(shè)計(jì)師的現(xiàn)場(chǎng)量房幫您規(guī)劃合理的空間布局和精美設(shè)計(jì)。
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