我想問 一下用電磁爐煲湯一般需要多長時間? 1個小時可以嗎?
如果的葷湯的話時間久一點,湯成奶白色!鍋中微微開這樣小火煲一個半小時,就可以了.這類方法熬制骨頭湯.營養(yǎng)成分全在湯里!不會流失多少!肉類時間較短有點,先大火水開后改小火!這樣可以減少營養(yǎng)的流失.
如果是燉雞燉骨頭,你還是小火燉久一點,等骨頭熟爛的時候,再放些胡蘿卜,西紅柿什么的吸吸油,還能增加營養(yǎng)!
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如果的葷湯的話時間久一點,湯成奶白色!鍋中微微開這樣小火煲一個半小時,就可以了.這類方法熬制骨頭湯.營養(yǎng)成分全在湯里!不會流失多少!肉類時間較短有點,先大火水開后改小火!這樣可以減少營養(yǎng)的流失.
如果是燉雞燉骨頭,你還是小火燉久一點,等骨頭熟爛的時候,再放些胡蘿卜,西紅柿什么的吸吸油,還能增加營養(yǎng)!
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這要看你堡什么湯了,如果以素食為主,時間不宜太久,火候也不宜太小,開鍋就可以吃了。
用電磁爐煲排骨湯,開始的時候用火2000W,燒開了以后就用200QW的火候慢慢燒。.一個小時左右就好了。味道很好的。
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電磁爐煲湯需要的時間要根據(jù)功率瓦數(shù)大小。煲湯所需時間不一的,高功率就快,低功率就慢些,一般大概在2~4小時之間。
煲湯的話選擇微火,如果溫度太高導(dǎo)致湯溢到加熱面板。雖然現(xiàn)在的加熱面板都可以防電,但也會影響其使用壽命。
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