壓力電飯煲和普通的電飯煲比起來怎么樣?它們的區(qū)別是什么?
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現(xiàn)代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛(wèi)生,沒有污染,省時省力,是家務勞動現(xiàn)代化不可缺少的用具之一。利用電熱烹飪食物的廚房電器。
電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品,它結合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點,采用彈性壓力控制,動態(tài)密封,外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構,全密封烹調、壓力連續(xù)可調,徹底解決了壓力鍋的安全問題
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我個人的感覺是:快、省電、省水、燒好的米飯樣子好、口感香。
電壓力鍋到了一定壓力后,就直接斷電了,溫度是在120度左右,保持一段時間后米飯就煮了,等鍋子卸壓后(自動卸壓的)就可以吃了。而且,因為在高壓高溫下,鍋子停止加熱了,米飯不會像普通鍋那樣上下翻滾,所以鍋內顯示干凈清爽。
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