誰(shuí)知道開餐飲店要注意什么？

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選址：應(yīng)該如果想開一般的小吃店類的小店應(yīng)該選流動(dòng)人口多的地方，如果是開飯店，火鍋店應(yīng)該選居住人口比較多的地方！開之前要充分了解周邊的消費(fèi)水平，定價(jià)要合理。如果你開的是鋪蓋面等小吃之類的小店，特別是在車站，碼頭開這類的小店裝修不能夠太好，中檔偏下?？傊逅托?！如果是開火鍋店，通風(fēng)很重要。還有就是燈的選者，面食店應(yīng)該選者白色的燈，火鍋和小炒應(yīng)該選者暖色的，這點(diǎn)相當(dāng)重要，不要問(wèn)為什么？久了你自然就知道了！關(guān)于規(guī)模，首先要看周圍的人氣怎么樣，不過(guò)建議在*允許的情況下要盡量大點(diǎn)。特別是要比同地區(qū)同類型的店的規(guī)模要大！如果是*不足的話建議你放棄！也不要問(wèn)我為什么，這里面涉及的東西就太多拉，以后慢慢和大家扯！

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