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桂圓和龍眼的區(qū)別是什么?

桂圓和龍眼的區(qū)別是什么?桂圓和龍眼有何區(qū)別?

  • 提問者:韓利芳1981
  • 地點:重慶市 - 重慶市
  • 瀏覽次數:1854
  • 提問時間:2016-01-14 09:12:00

已有回答(3條)
  • 桂圓和龍眼的區(qū)別:
    其實龍眼跟桂圓是同一個東西,只是一個是新鮮水果,一個是曬干了的。
    龍眼是我國南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩,汁多甜蜜,口感,但是保鮮不易,人們常常將龍眼鮮果焙曬成干果,稱為龍眼肉、桂丸、龍眼干吉錦鳳梨穗桂圓干、吉錦鳳梨穗龍眼干等等,也就是中醫(yī)里常用的桂圓。桂圓以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓干為上品。

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  • 桂圓和龍眼的區(qū)別:
    龍眼指的是鮮果。
      龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍眼干。
      如果是去殼去核,只留果肉,曬干后就叫桂圓。
    所以,桂圓和龍眼實際上是同一種東西。而龍眼還有很多別名,比如益智、比目、荔枝奴、亞荔枝、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼、蜜脾、元眼肉等。

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  • 是同一種東西,一般來說新鮮的時候叫龍眼,曬干之后叫桂圓;而且根據地域不同,叫法也不同,有的地方都叫龍眼,有的地方都叫桂圓。

    桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養(yǎng)補益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

    還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產后調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

    據*理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養(yǎng)素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。

    這些營養(yǎng)素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

    服法如下:

    1、 每晚睡前吃10個桂圓,可養(yǎng)心安神,治療心悸失眠。

    2、 龍眼30個取肉,紅色棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??裳a脾生血,養(yǎng)心增智,老年人尢宜。

    3、 每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養(yǎng)心,生血益氣。

    4、 龍眼肉200克,加高梁白酒500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升,可恢復疲勞安神定志。

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