如何設(shè)計(jì)廚房的通風(fēng)和采光?

付經(jīng)理

一,廚房通風(fēng)
在建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中，廚房一般設(shè)計(jì)在南北朝向房子的北面.在南方的家居建筑中，有一個(gè)獨(dú)特的景象--無(wú)煙灶臺(tái)，無(wú)煙灶臺(tái)源于在原來(lái)居民房子不太寬裕的情況下，既擴(kuò)大了廚房空間，又能解決排油煙的問(wèn)題(以前的家居建筑很少有排煙道)，抽油煙的效果非常好，但油煙直接排放出去對(duì)環(huán)境影響較大，不利于城市空氣質(zhì)量環(huán)保.
現(xiàn)在的小區(qū)樓盤(pán)都專門(mén)設(shè)立了煙道，解決廚房通風(fēng)問(wèn)題.煙道排油煙既沒(méi)有北風(fēng)逆吹的影響，也沒(méi)有室外環(huán)境的直接污染.但是排煙效果卻一直是一個(gè)比較大的問(wèn)題，一般油煙抽到煙道內(nèi)后，煙道里的空氣是靜止的，不流通的，沒(méi)有一個(gè)向上流動(dòng)的壓力或從上往下的吸力把油煙排向天空.做飯的時(shí)候大家都開(kāi)著抽油煙機(jī)排氣，油煙聚集在煙筒里上竄下竄，以至于抽油煙機(jī)關(guān)了以后，混合串味了的油煙又慢慢滲回到廚房中來(lái).
在目前的情況下，要在抽油煙機(jī)的出口一端裝上自動(dòng)止回閥裝置，并且抽油煙管道與煙道口要連接密實(shí)，不要留有空隙，防止油煙倒?jié)B過(guò)來(lái).是在建筑物頂端有一臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)向天空方向抽氣，讓空氣流通起來(lái)排到天空中

二,廚房采光
廚房在采光上首先應(yīng)盡可能保留原窗，不作任何遮擋，自然光是的光源.采用的燈具應(yīng)遵循實(shí)用,長(zhǎng)壽,防霧,防潮的特點(diǎn).我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房的采光時(shí)，通?？赡苄宰⒁庖韵聨c(diǎn)：
(1)基本照明燈具應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶上部，不要讓煤氣,水蒸氣直接熏染.
(2)除設(shè)計(jì)基本照明外，在吊柜底部可設(shè)置一二處局部照明燈具，以便洗,切等操作之用
(3)照明燈具的色調(diào)應(yīng)以日光燈為主，這樣可以保持飯菜的真實(shí)色彩.
(4)盡量不要在窗下做灶臺(tái)，一旦在灶臺(tái)上方裝置了抽油煙機(jī)，便會(huì)大大影響整個(gè)廚房的光線，也不便天清潔工作.
(5)可將墻面的顏色處理得較為明快,亮麗，頂面用白色等或乳白色等淺色調(diào)材料.這樣會(huì)增強(qiáng)整個(gè)廚房空間的亮度.

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吳

您好，義烏唐正裝飾很高興為您解答.

一,廚房通風(fēng)
在建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中，廚房一般設(shè)計(jì)在南北朝向房子的北面.在南方的家居建筑中，有一個(gè)獨(dú)特的景象--無(wú)煙灶臺(tái)，無(wú)煙灶臺(tái)源于在原來(lái)居民房子不太寬裕的情況下，既擴(kuò)大了廚房空間，又能解決排油煙的問(wèn)題(以前的家居建筑很少有排煙道)，抽油煙的效果非常好，但油煙直接排放出去對(duì)環(huán)境影響較大，不利于城市空氣質(zhì)量環(huán)保.
現(xiàn)在的小區(qū)樓盤(pán)都專門(mén)設(shè)立了煙道，解決廚房通風(fēng)問(wèn)題.煙道排油煙既沒(méi)有北風(fēng)逆吹的影響，也沒(méi)有室外環(huán)境的直接污染.但是排煙效果卻一直是一個(gè)比較大的問(wèn)題，一般油煙抽到煙道內(nèi)后，煙道里的空氣是靜止的，不流通的，沒(méi)有一個(gè)向上流動(dòng)的壓力或從上往下的吸力把油煙排向天空.做飯的時(shí)候大家都開(kāi)著抽油煙機(jī)排氣，油煙聚集在煙筒里上竄下竄，以至于抽油煙機(jī)關(guān)了以后，混合串味了的油煙又慢慢滲回到廚房中來(lái).
在目前的情況下，要在抽油煙機(jī)的出口一端裝上自動(dòng)止回閥裝置，并且抽油煙管道與煙道口要連接密實(shí)，不要留有空隙，防止油煙倒?jié)B過(guò)來(lái).是在建筑物頂端有一臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)向天空方向抽氣，讓空氣流通起來(lái)排到天空中

二,廚房采光
廚房在采光上首先應(yīng)盡可能保留原窗，不作任何遮擋，自然光是的光源.采用的燈具應(yīng)遵循實(shí)用,長(zhǎng)壽,防霧,防潮的特點(diǎn).我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房的采光時(shí)，通常可能性注意以下幾點(diǎn)：
(1)基本照明燈具應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶上部，不要讓煤氣,水蒸氣直接熏染.
(2)除設(shè)計(jì)基本照明外，在吊柜底部可設(shè)置一二處局部照明燈具，以便洗,切等操作之用
(3)照明燈具的色調(diào)應(yīng)以日光燈為主，這樣可以保持飯菜的真實(shí)色彩.
(4)盡量不要在窗下做灶臺(tái)，一旦在灶臺(tái)上方裝置了抽油煙機(jī)，便會(huì)大大影響整個(gè)廚房的光線，也不便天清潔工作.
(5)可將墻面的顏色處理得較為明快,亮麗，頂面用白色等或乳白色等淺色調(diào)材料.這樣會(huì)增強(qiáng)整個(gè)廚房空間的亮度.

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李經(jīng)理

廚房在設(shè)計(jì)時(shí)，一般要把握好幾個(gè)方面：如保持通風(fēng)和良好的采光：廚房門(mén)應(yīng)避免跟廁所門(mén)面對(duì)面：運(yùn)用拉門(mén)時(shí)間能呈現(xiàn)出隨心所欲的開(kāi)放和封閉狀態(tài).廚房設(shè)計(jì)要注意順暢，設(shè)計(jì)的*基本概念是`三角形工作空間",即洗菜池，冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)?shù)奈恢?，相隔的距離不超過(guò)一米.

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孔

廚房在設(shè)計(jì)時(shí)，一般要把握好幾個(gè)方面：如保持通風(fēng)和良好的采光：廚房門(mén)應(yīng)避免跟廁所門(mén)面對(duì)面：運(yùn)用拉門(mén)時(shí)間能呈現(xiàn)出隨心所欲的開(kāi)放和封閉狀態(tài).廚房設(shè)計(jì)要注意順暢，設(shè)計(jì)的*基本概念是`三角形工作空間",即洗菜池，冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)?shù)奈恢?，相隔的距離不超過(guò)一米.

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張經(jīng)理

一,廚房通風(fēng)
在建筑設(shè)計(jì)當(dāng)中，廚房一般設(shè)計(jì)在南北朝向房子的北面.在南方的家居建筑中，有一個(gè)獨(dú)特的景象--無(wú)煙灶臺(tái)，無(wú)煙灶臺(tái)源于在原來(lái)居民房子不太寬裕的情況下，既擴(kuò)大了廚房空間，又能解決排油煙的問(wèn)題(以前的家居建筑很少有排煙道)，抽油煙的效果非常好，但油煙直接排放出去對(duì)環(huán)境影響較大，不利于城市空氣質(zhì)量環(huán)保.
現(xiàn)在的小區(qū)樓盤(pán)都專門(mén)設(shè)立了煙道，解決廚房通風(fēng)問(wèn)題.煙道排油煙既沒(méi)有北風(fēng)逆吹的影響，也沒(méi)有室外環(huán)境的直接污染.但是排煙效果卻一直是一個(gè)比較大的問(wèn)題，一般油煙抽到煙道內(nèi)后，煙道里的空氣是靜止的，不流通的，沒(méi)有一個(gè)向上流動(dòng)的壓力或從上往下的吸力把油煙排向天空.做飯的時(shí)候大家都開(kāi)著抽油煙機(jī)排氣，油煙聚集在煙筒里上竄下竄，以至于抽油煙機(jī)關(guān)了以后，混合串味了的油煙又慢慢滲回到廚房中來(lái).
在目前的情況下，要在抽油煙機(jī)的出口一端裝上自動(dòng)止回閥裝置，并且抽油煙管道與煙道口要連接密實(shí)，不要留有空隙，防止油煙倒?jié)B過(guò)來(lái).是在建筑物頂端有一臺(tái)軸流風(fēng)機(jī)向天空方向抽氣，讓空氣流通起來(lái)排到天空中

二,廚房采光
廚房在采光上首先應(yīng)盡可能保留原窗，不作任何遮擋，自然光是的光源.采用的燈具應(yīng)遵循實(shí)用,長(zhǎng)壽,防霧,防潮的特點(diǎn).我們?cè)谠O(shè)計(jì)廚房的采光時(shí)，通?？赡苄宰⒁庖韵聨c(diǎn)：
(1)基本照明燈具應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶上部，不要讓煤氣,水蒸氣直接熏染.
(2)除設(shè)計(jì)基本照明外，在吊柜底部可設(shè)置一二處局部照明燈具，以便洗,切等操作之用
(3)照明燈具的色調(diào)應(yīng)以日光燈為主，這樣可以保持飯菜的真實(shí)色彩.
(4)盡量不要在窗下做灶臺(tái)，一旦在灶臺(tái)上方裝置了抽油煙機(jī)，便會(huì)大大影響整個(gè)廚房的光線，也不便天清潔工作.
(5)可將墻面的顏色處理得較為明快,亮麗，頂面用白色等或乳白色等淺色調(diào)材料.這樣會(huì)增強(qiáng)整個(gè)廚房空間的亮度.

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陳經(jīng)理

你擔(dān)心的串味倒沒(méi)什么，廚房和衛(wèi)生間外側(cè)的不是陽(yáng)臺(tái)，只是安裝空調(diào)的小挑板，因?yàn)槎加袩燂L(fēng)道，油煙機(jī)會(huì)排到廚房的煙氣道里面，衛(wèi)生間里面也有排煙氣道.主要是你們家主臥室門(mén)口正對(duì)戶門(mén)，這個(gè)因該好好改改，風(fēng)水上不好

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