想問(wèn)一下,西餐廳的裝修設(shè)計(jì)有哪些要注意的啊
西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)一定要體現(xiàn)它的應(yīng)用功能,還要依據(jù)它的客流源以及*額來(lái)確定整個(gè)西餐廳裝修的風(fēng)格以及標(biāo)準(zhǔn).西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,但是一個(gè)*重要的因素就是舒適,無(wú)論是什么樣的客人,到西餐廳里來(lái),都是來(lái)享受的,舒適,新穎,吸引力,才是真正的魅力所在.
西餐廳裝修的原則其實(shí)很簡(jiǎn)單:首先,采光要好,排水要通暢,這點(diǎn)很重要;其次,動(dòng)力部分要能節(jié)能,即節(jié)約水,電,氣,油等;再次,施工時(shí)采用流的工藝及原料;西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,另外,所有的西餐廳室內(nèi)器具要美觀,耐用,舒適,一些金屬餐具要不易生銹.
這些是在施工中的*基本原則,而在西餐廳裝修設(shè)計(jì)過(guò)程中會(huì)有很多的細(xì)節(jié)問(wèn)題需要注意,大至地板的材質(zhì)選擇,小至一個(gè)杯子的風(fēng)格確定,這都是一個(gè)成功西餐廳裝修必須注意的事情.所以,西餐廳裝修業(yè)主如果想把自己的西餐廳裝修得更符合自己以及顧客的要求,那就要在裝修時(shí)多費(fèi)些神,多用點(diǎn)心了.
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西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)一定要體現(xiàn)它的應(yīng)用功能,還要依據(jù)它的客流源以及*額來(lái)確定整個(gè)西餐廳裝修的風(fēng)格以及標(biāo)準(zhǔn)。西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,但是一個(gè)*重要的因素就是舒適,無(wú)論是什么樣的客人,到西餐廳里來(lái),都是來(lái)享受的,舒適、新穎、吸引力,才是真正的魅力所在。
西餐廳裝修的原則其實(shí)很簡(jiǎn)單:首先,采光要好,排水要通暢,這點(diǎn)很重要;其次,動(dòng)力部分要能節(jié)能,即節(jié)約水、電、氣、油等;再次,施工時(shí)采用流的工藝及原料;西餐廳的裝修設(shè)計(jì)中,另外,所有的西餐廳室內(nèi)器具要美觀、耐用、舒適,一些金屬餐具要不易生銹。
這些是在施工中的*基本原則,而在西餐廳裝修設(shè)計(jì)過(guò)程中會(huì)有很多的細(xì)節(jié)問(wèn)題需要注意,大至地板的材質(zhì)選擇,小至一個(gè)杯子的風(fēng)格確定,這都是一個(gè)成功西餐廳裝修必須注意的事情。所以,西餐廳裝修業(yè)主如果想把自己的西餐廳裝修得更符合自己以及顧客的要求,那就要在裝修時(shí)多費(fèi)些神,多用點(diǎn)心了。
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西餐廳的裝飾風(fēng)格一直是許多西餐廳管理者所在意的,主要包括拱券,線角,柱式,西餐廳家具。
(1)拱券,是古羅馬時(shí)期的特產(chǎn)
在西式餐廳中,拱券經(jīng)常用于墻面、門洞、窗洞以及柱內(nèi)的連結(jié)。大型的拱券常于上部中央加鎖石,而一些較小的拱券和簡(jiǎn)化的做法則沒有。
(2)線角
歐式線角在餐廳設(shè)計(jì)中經(jīng)常使用,主要用于頂棚與墻面的轉(zhuǎn)角(陰角線)、墻面與地面的轉(zhuǎn)角(踢腳線),以及頂棚、墻面、柱、柜等的裝飾線。裝飾線的大小應(yīng)根據(jù)空間的大小、高低來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)空間越高大、相應(yīng)的裝飾線角也較大。
(3)柱式
柱式是西式餐廳中的重要裝飾手段。無(wú)論是獨(dú)立柱、壁柱,還是為了某種效果而加出來(lái)的假柱,一般都采用希臘或羅馬柱式進(jìn)行處理。
(4)西餐廳家具
作為西餐廳的重要組成部分,西餐廳桌椅,無(wú)論是實(shí)木,金屬,還是布面,皮面,都可以和不同的餐廳風(fēng)格相融合,西餐廳沙發(fā),歐式的西餐廳沙發(fā)更能體現(xiàn)餐廳的主題元素,餐廳家具選購(gòu)具有靈活性。
以上就是關(guān)于西餐廳裝修需要注意的一些事項(xiàng),總的來(lái)說(shuō),富有異域情調(diào),設(shè)計(jì)語(yǔ)言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌。
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我覺得西餐廳的裝修,主要有以下幾個(gè)要點(diǎn)要注意的:
一、關(guān)于燈具的選擇
餐廳的燈光當(dāng)然不止一個(gè)局部,還要有相關(guān)的輔助燈光,起到烘托就餐環(huán)境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段,如在餐廳家具(玻璃柜等)內(nèi)設(shè)置照明;藝術(shù)品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明,而是為了以光影效果烘托環(huán)境,因此,照度比餐臺(tái)上的燈光要低,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊亂。
二、關(guān)于餐臺(tái)的選擇
餐廳應(yīng)舒適、增近胃口,用餐本身出具有交流、娛樂的含義?,F(xiàn)在家里吃飯,即便有客人,也都是親朋好友,所以都相當(dāng)隨意、親密、平等、民主的。不是一本正經(jīng)的宴會(huì),也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應(yīng)該是相當(dāng)休閑的。
三、關(guān)于餐椅的選擇
要達(dá)到上述就餐休閑的目的,應(yīng)該關(guān)心餐桌椅的形態(tài)。在目前市場(chǎng)上,供應(yīng)方面以模仿西式家具為主;消費(fèi)方面,注意的是材質(zhì)好不好、值不值錢、氣派不氣派,忽略或不了解餐廳家具和客廳家具有非常顯著的區(qū)別。餐臺(tái)的形態(tài),現(xiàn)在西方人對(duì)正方形和圓形很感興趣,認(rèn)為具有親和力、平等感。
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