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餐飲設(shè)計(jì)-風(fēng)格定位
餐飲設(shè)計(jì)風(fēng)格的確定要參考當(dāng)?shù)厝宋牧?xí)慣,針對(duì)人群等因素,只有確定了服務(wù)對(duì)象,才能根據(jù)他們的喜好特征設(shè)定餐飲店風(fēng)格,以滿足顧客需求,這樣才能提高顧客的回頭率.
餐飲設(shè)計(jì)-色彩
餐廳的色彩以明朗顏色為主,如橙色,*,能很好的刺激顧客食欲.隨著季節(jié)的變換,人們對(duì)色彩的感受有所差異化,我們可以通過(guò)燈光,綠植等裝飾物進(jìn)行調(diào)節(jié),以產(chǎn)生不同的效果.炎炎夏日,可以選擇冷色調(diào),給顧客一絲涼意.無(wú)論選擇哪種色彩搭配,都應(yīng)體現(xiàn)出餐廳的舒適和溫暖,為顧客帶來(lái)一份好心情.
餐飲設(shè)計(jì)-燈光
餐廳燈光設(shè)計(jì)的原則是不刺眼,禁用日光燈,適合采用漫射光,這種燈光效果更加柔和.混合光源也是不錯(cuò)的選擇,通過(guò)低色溫?zé)襞c高色溫?zé)粝嗷ソY(jié)合,呈現(xiàn)出的效果接近日光燈,但光源不單調(diào).輔助燈是不可缺少的,其能夠更好的烘托餐廳的整體氛圍.
餐飲設(shè)計(jì)-裝飾物
餐廳可以通過(guò)諸多裝飾物來(lái)深化效果,如窗簾,餐巾,綠植,桌布等,都會(huì)給顧客一種溫馨的感覺.餐廳的裝飾物在選擇的時(shí)候有諸多講究,窗簾和餐布不建議使用棉布,其會(huì)吸附食物的味道,而且不易清洗.可以在餐桌等位置擺放綠植,讓餐廳充滿活力.
餐飲設(shè)計(jì)-地面
餐廳地面材料建議選擇復(fù)合地板,或者是瓷磚,這些材料不僅耐臟,更容易清洗.地面材料不建議使用地毯,其不僅可以存儲(chǔ)大量細(xì)菌,更不容易打理.
餐飲設(shè)計(jì)把握細(xì)節(jié),才能提升整體效果,在這里特別提醒廣大業(yè)主,找一家專業(yè)的餐飲設(shè)計(jì)公司至關(guān)重要,直接影響后期的經(jīng)營(yíng)管理.北京東方日成設(shè)計(jì)專注餐飲設(shè)計(jì),為您提供更有價(jià)值的餐飲設(shè)計(jì).
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