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一般冷藏溫度技術要求控制在0~10度之間，而在冬季冷藏環(huán)境比較低，冷藏很容易到達設定的溫度，如果設定溫度過高，容易產生冰箱開機時間短導致冷凍制冷效果達不到，而冬季如果環(huán)境溫度低，主要是要保證冷凍的制冷效果.一般情況下，如果環(huán)境溫度低于16度，調到5檔，低于10度，就可以調到6或7檔.有時由于環(huán)境溫度太低，如0~5度，檔位調低后冷藏凍東西，這個時候，完全可以把食品放在冰箱外部存放 .
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