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現(xiàn)在很多人都會被韓式電熱鍋吸引,覺得它外觀設(shè)計好、功能多,但是究竟韓式電熱鍋怎么樣,下面是主要的*:
1、韓式電熱鍋是一種多功能現(xiàn)代化餐具,它能煎、能炒、能烤、能煮、能燉、能煲、能涮、能燜、能煨、能炸,集多功能于一體,為人們?nèi)粘5呐腼儙砹撕芏喾奖恪?/p>
2、雖然韓式電熱鍋的功能多,但它使用起來非常簡單,與使用普通的鍋子沒有什么區(qū)別。
3、韓式電熱鍋與普通的鍋子不同,就算使用幾年,人們也仍然覺得它有吸引力。此外,它還具有不粘鍋的特點,不會讓食物輕易的粘連在鍋子上,減少了日常清洗的麻煩。
4、韓式電熱鍋全身傳熱能力非常均勻,使用起來的時候不會讓食物受熱不均勻。同時韓式電熱鍋加熱速度非??欤?的溫度可以達到300度,讓烹飪者能夠輕松快速的就煮好一鍋的美食。
5、韓式電熱鍋的整體設(shè)計非??蓯?,帶有濃郁的韓式風(fēng)格,外觀比較新穎,深受年輕人的喜愛。此外,韓式電熱鍋的鍋蓋使用強化玻璃,十分透明,烹飪者在烹飪過程中不用揭蓋就可以看到鍋里面的食物狀況。而且其手柄經(jīng)過了耐高溫處理,在使用的時候不會燙傷。
韓式電熱鍋的品牌數(shù)不勝數(shù),品牌不同,它們的價格自然也就不一樣。
1、美的
美的是家喻戶曉的電器品牌,也是中國一家大型綜合性的家電企業(yè)。如今,公司旗下的產(chǎn)品種類繁多,而且質(zhì)量都非常不錯,包括韓式電熱鍋在內(nèi),均有十分可觀的銷量。經(jīng)過不懈的努力,它已成為*、中國十大家電品牌,在業(yè)內(nèi)占據(jù)重要的位置。
2、蘇泊爾
蘇泊爾是全球較大的炊具制造商之一,憑借卓越的品質(zhì)和領(lǐng)先的生產(chǎn)技術(shù),迅速成為國內(nèi)壓力鍋行業(yè)的先驅(qū)品牌,并連續(xù)多次在壓力鍋技術(shù)上革新。目前,它已是*、浙江省*商標(biāo)、高新技術(shù)企業(yè)。
3、榮事達
榮事達也是中國規(guī)模不小的一家韓式多功能電熱鍋廠家,但它還涉足其他家電的生產(chǎn),例如:白色/黑色家電、小家電系列、太陽能熱水器等多個產(chǎn)業(yè)。此外,榮事達擁有“中國*”的稱號,且位居中國*價值*排行榜中,產(chǎn)品質(zhì)量有保障。
4、愛仕達
愛仕達這個品牌隸屬于浙江愛仕達電器股份有限公司,一直以來,它都秉承“勵精圖治、永續(xù)經(jīng)營”的經(jīng)營理念,為億萬家庭提供高品質(zhì)、高效率的廚房電器。如今,它旗下的產(chǎn)品已銷往全球30多個國家和地區(qū)。
不同品牌的韓式電熱鍋價格是不一樣的,而且還分不同的型號、不同的容量等等,這些因素也都影響著它的價格。因此,韓式電熱鍋品牌價格的具體數(shù)值還需要消費者前往實體店咨詢,或者登陸相應(yīng)的官網(wǎng)查詢。
韓式電熱鍋是一種多功能的鍋具,可以用來烹飪各種美食,因此掌握韓式電熱鍋食譜就非常關(guān)鍵,具體如下:
1、韓式火鍋面
材料:
紫菜湯包1袋,濃湯寶1塊(盡量選用雞湯味道的),干貝(沒有可以不添加),金針菇2小把,干香菇5朵,油菜2根,鮮蝦2只,羊肉片6片,面條適量,蠔油1勺,韓國辣醬1勺,生抽1勺,魚露少許。
制作方法:
(一)制作湯底
(1)用紫菜湯包代替海帶,因為里面有許多蝦皮、紫菜,可以給底湯提鮮,直接將其倒入盛有適量白開水的鍋中。
(2)開大火煮開后,放入干貝(沒有可以省略)、濃湯寶,關(guān)小火繼續(xù)煮10分鐘。
(3)將鍋中所有物體撈出,只剩下湯。
(二)煮面
(1)在超市購買手搟面,如果不怕麻煩,用面粉200克、蛋清和冷水和成面團,自己動手搟面條味道會更好。
(2)煮面時,放入蠔油1勺、生抽1勺、韓國辣醬1勺、鹽適量。
(3)開鍋后,面熟趁熱撈出。
(三)煮菜
(1)用剩下的湯汁煮洗好的蝦、香菇、油菜、金針菇、牛羊肉片等,不要煮太久,以免影響營養(yǎng)價值。
(2)趁熱連湯帶菜澆到面上。
2、韓式海鮮豆腐鍋
材料:
洋蔥30公克、韓國泡菜50公克、透抽1/2條、魚肉50公克、花蟹1/2只、嫩豆腐2盒、白蝦4只、蛤蜊4個、蚵30公克、金針菇10公克、茼蒿1把、芝麻香油1大匙、高湯2000cc、魚板4片、蒜泥1/2茶匙、辣椒醬1茶匙、醬油1茶匙、味淋2大匙。
制作做法:
(1)洋蔥去皮、切絲;韓國泡菜切小塊,備用。
(2)透抽洗凈切花,再切成適當(dāng)大小;魚肉洗凈后切片;花蟹洗凈后切對半;嫩豆腐切成四方塊;白蝦、蛤蜊、蚵洗凈;金針菇、茼蒿去根部洗凈,備用。
(3)取一鍋加熱,加入芝麻香油,放入作法1的洋蔥絲略炒,再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
(4)將高湯加入作法3的鍋中,用大火煮至滾后,放入作法2的材料以及魚板,用中火煮約3分鐘。
(5)將所有調(diào)味料混合調(diào)勻,淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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