隨著人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡自己制作面包吃,都覺得自己做的好吃。而對(duì)于一個(gè)新手來說,應(yīng)該不會(huì)制作。下面就讓小編來教你如何用面包機(jī)制作面包?
總的來說,面包機(jī)制做面包,主要有和面、發(fā)酵、和烘烤三個(gè)過程。面包機(jī)原理就是利用內(nèi)置的電腦程序,把制作面包的三個(gè)過程予以固化,在固定的時(shí)間點(diǎn)發(fā)出和面,發(fā)酵,或烘烤的指令,從而制作面包。面包機(jī)制作面包的典型過程為:和面-發(fā)酵-整形-發(fā)酵-揉面-烘烤。
面包機(jī)實(shí)物圖
面包機(jī)的主要功能為利用面粉和大米等原料,以及其他輔料,制作各種各樣的面包。輔料的不同,面包的風(fēng)味也就不同。面包機(jī)制作的面包主要分為普通面包,法式面包,全麥或雜糧面包,和風(fēng)面包,甜面包以及饅頭,花卷等。不同品牌的面包機(jī)制作的面包不盡相同,所以在選擇面包機(jī)的時(shí)候要慎重。
一般面包機(jī)都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一樣,只是口感比較松軟,食譜配方也不同。面包機(jī)制作的酸奶香稠可口隨著面包機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的興起,各個(gè)面包機(jī)品牌逐漸在原有面包機(jī)基礎(chǔ)上開發(fā)了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,單獨(dú)和面,豆瓣醬等功能。做酸奶時(shí),需配備密封的杯子,否則,酸奶將不能完全發(fā)酵,浪費(fèi)養(yǎng)份。
面包機(jī)實(shí)物圖
看了小編為大家搜集關(guān)于冰箱結(jié)冰的一些現(xiàn)象與解決方法,想必大家如若遇到問題就知道該如何解決了吧。當(dāng)然肯定不止小編說的這些,不過還是可以參考一下的,如果你還不了解面包機(jī)的使用方法,歡迎大家關(guān)注齊裝網(wǎng)裝修攻略頻道!
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